もう十月なのにまだまだ暑い南国土佐です。こんな日は蕎麦でさっぱりと。
皆さんごきげんよう。
当店のグリーンウッドワーク講習会に参加された皆さんは、作ったスプーンで何を召し上がっているのでしょうか。
まさか、あんまり愛しいのでずっと飾っているなんてことは、ないでしょうねえ…？？
色がついてもいいんです。赤でも黄色でも。
そうやって行くうちに、スプーンに更に味わいが増して、育っていくってもんです。
実際、味も付くかもしれません。まあでもスプーンが常にカレー色でカレー味なのは嫌かもですね。
それなら仕方ない。
さて、今日の我が家の夕飯は冷製トマトソース蕎麦です。
トマトを角切りにして、水を出すために塩を振ってしばらく置きます。
それに野菜色々とトマトジュースと蕎麦だしを入れて、さらに塩と胡椒とで味を調えて、
最後にオリーブ油を加えます。トマト以外の野菜はお好みで。
詳しい作り方をお知りになりたい方はメールをください。
雰囲気作りでフォークも置いたけど、やはりお箸で十分だった（笑
このお箸は桜です。スプーンも桜。フォークは蜜柑。
作ったばかりのスプーンの白さに比べて、お箸は毎日使っているので少し色が濃くなってきました。
こういうのが良いんです。
ではまた。